Podemos definir la pesca como una actividad que tiene el propósito de extraer peces de agua dulce o salada. Se pueden diferenciar dos tipos de pesca:
Artesanal e industrial.
La pesca artesanal busca satisfacer el consumo personal o local y la pesca industrial tiene como mercado toda una región, país o busca la comercialización a nivel internacional. Según Ross & Álvarez (2010) , la pesca artesanal se desarrolla en embarcaciones de pequeño tamaño (pangas) de 3 metros de largo con motor fuera de borda, con 1 a 3 pescadores. Mientras que la industrial, la pesca se desarrolla en embarcaciones grandes, mejor capacitados con equipo tecnológico y gastos económicos más altos en comparación con la pesca artesanal, la pesca se realiza por más tiempo y en aguas profundas.
Artes de pesca
A lo largo del tiempo de la humanidad, la pesca ha servido de sustento alimenticio para muchas civilizaciones, por lo que se han creado técnicas de caza de peces con el fin de optimizar y garantizar el éxito en esta actividad. De acuerdo Ross (2014), estas artes se pueden clasificar en dos categorías: Pasivas y activas.
Artes de pesca pasivos
Este tipo de pesca es el más antiguo y en general es utilizado en la pesca a pequeña escala, y por lo tanto estas técnicas son empleadas en la pesca artesanal. Se denominan "pasivos" debido a que la captura de peces se da por movimiento de las especies objetivo de la pesca hacia el arte
Entre las técnicas empleadas se encuentran:
1. Redes agalleras
Consiste en una red en forma de malla donde quedan atrapados los peces por sus agallas ( región entre la cabeza y el cuerpo). Se fabrican de materiales sintéticos, especialmente nylon (poliamida).
Red agallera
2. Trasmallos
Son muy parecidos a las redes de agallera, con la diferencia que en los trasmallos se presentan 3 capas de mallas, así cuando el pez entra en contacto con la red, empujara la capa más pequeña (central) a través de una capa adyacente más grande (laterales) quedando enredado en la malla.
Representación de un Trasmallo
3. Sedales y anzuelos
Posiblemente sea el método de pesca que más conozcan las personas, consiste en colocar imitaciones artificiales de organismos presas en anzuelos, de manera que llame la atención del pez y este muerda el señuelo para capturarlos y retenerlos. Al igual se puede usar carnada que atraiga a los peces por su olor.
Método de pesca con anzuelos y sedales
Arte de pesca activos
Este tipo de arte se basa en la persecución dirigida de la especie objetivo de la pesca en combinación con diferentes formas de capturarlos.
Algunas técnicas empleadas pueden ser:
1. Lanza y arpones
Esta entre las maneras más antiguas de captura activa de peces. La forma de captura es muy sencilla solamente consiste en la observación de la especie objeto de la pesca, la cual después es tratada de cazar con un arpón la lanza a una distancia corta.
Pesca con lanza o arpón
2. Arrastres y dragas
Se tratan de redes de malla que se arrastran en el agua para capturar las especies objetivo de la pesca que se encuentren en el camino. La red está sujeta a una superficie firme y se extrae a los peces conforme se mueve la embarcación. En el caso de los arrastres y dragas de viga, estas se operan en el fondo marino. Este tipo de arte está siendo fuertemente regulada en varios países, ya que, representa serios problemas para la diversidad de especies marinas y el mantenimiento de su hábitat debido a que del arrastre se extraen especies que no son objetivo o que están muy jóvenes. y se devuelven al mar, muchas ya muertas.
Red de arrastre
3. Red de cerco
Se trata de una red de malla de dimensiones muy amplias, se utilizan para encerrar cardúmenes de peces en aguas medias, cerca de la superficie, el fondo de la red se encuentra encerrada para evitar que se escapen los peces.
Red de cerco
Problemática pesca de arrastre en Costa Rica
La pesca de arrastre en nuestro país se ve ejemplificada en la captura de distintas especies de camarón en la costa Pacífica de nuestro país, especialmente en el Golfo de Nicoya y Golfo dulce. Entre las especies de camarón que más se explotan se encuentra el camarón blanco, camarón rosado, estas dos de aguas poco profundas y los camarones fidel y camello de aguas profundas. A pesar de que la actividad del arrastre ha disminuido en los últimos años, es una práctica no sostenible donde se ven destruidos los hábitats marinos y no permite la reproducción ( se sacan huevos y peces juveniles) por lo que reduce a gran escala la cantidad de peces.
Otra efecto de la pesca de arrastre es la FACA (fauna marina que acompaña la pesca de camarón durante el arrastre) debido a que esta técnica se realiza descontroladamente y sin ningún tipo de monitoreo por parte de autoridades, muchas veces los pescadores comercializan ilegalmente su carne o simplemente deciden devolverla al agua, luego de horas de estar fuera y lejos de su hábitat natural, las especies llegan a morir.
Representación de la pesca de arrastre
Según Ross & Álvarez (2010) se estima que en el año 2003, en Costa Rica se arrojaron 4180 toneladas de FACA al mar, representando un 30% del total de la captura por arrastre.
La pesca de arrastre también tiene una problemática social importante y es que es fuente de alimento y empleo para 15300 pescadores de la zona del Pacífico, unas 3800 embarcaciones. Por lo que si se sobreexplota el recurso marino por arrastre, también se está afectando la economía de varias familias.
En el año 2013, la sala IV declaró inconstitucional la práctica de la pesca de arrastre y determinó que se deben hacer estudios con bases científicas concretas y claras sobre el impacto que tiene esta técnica en los ecosistemas marinos, a lo cual el Instituto de Pesca y Acuicultura (INCOPESCA) como ente encargado de la pesca en nuestro país, le corresponde realizar tales estudios y proponer planes de conservación que aseguren los beneficios a la comunidad y a la flora y fauna marinas.
Para más información te dejo los siguientes links
Noticia sobre lo interpuesto por la sala IV en relación con la pesca de arrastre:
https://www.nacion.com/el-pais/politica/sala-iv-declara-inconstitucional-proyecto-de-ley/3EF6AJH4BZDATDXO25EZC77MZA/story/
Sobre la pesca de arrastre:
http://www.marviva.net/Publicaciones/PESCA_ARRASTRE_CR.pdf
Referencia
Álvarez, J & Ross, E. (2010). Pesca de arrastre en Costa Rica.
Fundación Mar Viva. San José, Costa Rica
Ross Salazar, E. (2014). Artes, métodos e implementos
de pesca.
Fundación MarViva.San José, Costa Rica. 86p.